Ravioloni Ziegenkäse, 2.000g-Paket

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Riesenravioli mit einer sehr leckeren Füllung aus Ziegenfrischkäse, italienischem Ricotta und Thymian.

Bitte Bestellung um zwei weitere Sorten ergänzen, mögliche Bestellmenge sind 6,0 kg insgesamt!

Zubereitung

Unsere Riesenravioli werden am besten mit Limonen-Olivenöl oder in geschmolzener Butter serviert. Die Kochzeit (bitte nur simmern lassen) beträgt 7-8 Minuten und die Ravioli werden tiefgekühlt in das gut gesalzene Kochwasser gegeben.

2.000g/Paket

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Jede Riesenravioli wiegt mind. 30g, im Paket sind also ca. 65 Stck. Das sind 8-9 Portionen als Hauptgericht (man rechnet 8 Stck. pro Person) oder 16-18 Vorspeisen (4 Stck. pro Person). Die Ravioli werden direkt nach der Herstellung schockgefroren und halten bei -18° C mindestens 1 Jahr. Sie sind einzeln entnehmbar, bitte die übrigen Ravioli im Gefrierbeutel zuclipsen, damit die Teighülle nicht austrocknet im Gefrierschrank.

Zutaten

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Teighülle aus 100% Hartweizengries, gefärbt mit Naturprodukten (Kurkuma), und Wasser
Füllung (60%) aus ZIEGENMILCH-FRISCHKÄSE (45%, ZIEGENMILCH, Lab), italienischem RICOTTA (MOLKE, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Salz), Kartoffelflocken (Kartoffeln, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren E471, Antioxidationsmittel: Ascorbylpalmitat E304i und NATRIUMMETABISULPHIT), Speisesalz, Thymian (0,3%), Gewürze

Versand im Tiefkühlpaket

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Wir versenden in ökologisch vernünftigen Isolier-Wellpappkartons mit Tiefkühlakkus. Diese Kartons müssen "voll" sein, damit die Temperaturführung funktioniert. Daher versenden wir nur exakt 6,0 kg Tiefkühl-Pasta. Diese können aus unserem Sortiment individuell zusammengestellt werden. Der Versandtag ist Mittwoch. Die Bestellungen sollten bis Sonntag Abend bei uns eingehen oder werden erst in der Folgewoche verschickt. Besteller müssen sicherstellen, dass das Paket zugestellt werden kann. Die Zustellung erfolgt innerhalb von 48 Stunden und wird per E-Mail mit Sendungsverfolgungsnummer angekündigt.